Café Qviding

Under v17 är det vårt lag som ansvarar för Café Qviding.

INNAN CAFÉET ÖPPNAR
• Ställ fram skylten ”Kiosk öppen” (finns i caféförrådet).
• Häng upp flaggan bredvid fönsterluckan.
• Vid bra väder ställ gärna ut träbord och träbänkar. Finns i stora salen.
• Tvätta händerna och var noga med hygienen före varje livsmedelshantering.
• Sätt på kaffe (finns en instruktion bredvid kaffebryggaren).
• Ta fram kontantkassan som finns i caféförrådet och kontrollera så att swishskyltar finns och är synliga.
• Förbered de varor som ska säljas. Finns i caféförrådet och under fliken “sortiment och utbud” i cafépärmen.

UNDER TIDEN CAFÉET ÄR ÖPPEN
• För försäljning på planerna finns brickor i caféförrådet som kan bäras runt.
• Alla ledare i Qviding FIF får gratis kaffe i kiosken. Ni känner igen dem på deras röda ledarkläder.

NÄR DET ÄR DAGS ATT STÄNGA CAFÉET
• Plocka ihop och lägg tillbaka det som inte blivit sålt i kyl/frys och caféförråd. Märk alla brutna förpackningar med dagens datum och säkerställ att de är ordentligt förslutna enligt rutiner för kylhantering som ni hittar på kylen.
• Städa upp i köket och utanför caféet.
• Ta in caféskylten och flaggan.
• Stäng fönstret.
• Släng soporna i grovsoprummet på baksidan. Använd den nyckel som du erhållit, den går till soprummet.
• Informera kansliet om ni märker att något är slut eller saknas. Lämna caféet så som ni önskar finna det!